Receta de Sopa de tomate ~ Paso a paso cocinando

Receta de Sopa de tomate

preparacion
















SOPA DE TOMATE

Hoy os voy a mostrar la forma de cocinar una sopa de tomate paso a paso.Se trata de una sopa de tomate natural.Como resultado, obtendrás la sopa de tomate de toda la vida. Muy deliciosa también. Para realizar esta sopa de tomate, necesitarás estos ingredientes:



INGREDIENTES PARA SOPA DE TOMATE(para 4 personas)



  • 1 kg. de tomate
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento
  • 1/4 de pan cortado en rodajas finas si es del dia anterior mejor
  • 1 dientes de ajo
  • Un poco de sal
  • Aceite
  • Agua
  • Hierbabuena






PREPARACIÓN DE LA SOPA DE TOMATE

                                                                   
                                                                  Paso 1
Se pone a calentar el aceite, mientras se trocean el pimiento, la cebolla y el diente de ajo. Cuando el aceite esté caliente se agrega todo. Cuando esté dorado se agregan los tomates troceado y se remueve todo bien. Se deja freir durante 15 minutos
                                                                   Paso 2
Seguidamente se pasa por el pasapuré y se echa en una cazuela. se le añade medio litro de agua, y se pone a fuego medio. Cuando rompe a  hervir se le añade el pan, la hierbabuena y la sal, dejándolo 15 minutos más de cocción.

Tiempo: 30 minutos           Dificultad: baja         Coste: bajo

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