Tortilla de camarones ~ Paso a paso cocinando

Tortilla de camarones



INGREDIENTES
(Para 4 personas)

  • 1/4 de harina de garbanzo o blanca también se pueden mezclar las dos
  • 1/4 de camarones
  • 1 cebolletas o cebolla
  • Perejil
  • Sal
  • 1/4 de aceite





PREPARACIÓN
                                                                  Paso 1
Se pican la cebolleta y el perejil muy menudito y se mezclan bien con el resto de los ingredientes.
                                                                  Paso 2
A todo esto se le va añadiendo agua hasta dejar una pasta espesa y suave, si la pasta se ve basta, se le puede agregar un huevo o un poco de levadura.
                                                                   Paso 3
En una sartén se pone el aceite a calentar y cuando está muy caliente ( 60º a 90º) se va echando a cucharadas grandes la masa, procurando apartarlas cuando las tortillas queden doradas y esponjosas.

Tiempo: 15 minutos        Dificultad: baja              Coste: bajo 
                                         
  
Share:

Sigueme

Entradas populares

Recetas de Cocina Paso a paso

Con la tecnología de Blogger.

Buscar este blog

Translate

Etiquetas

Recent Posts

Unordered List

  • Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.
  • Aliquam tincidunt mauris eu risus.
  • Vestibulum auctor dapibus neque.

Pages

Theme Support

Need our help to upload or customize this blogger template? Contact me with details about the theme customization you need.