Pollo con pisto ~ Paso a paso cocinando

Pollo con pisto


INGREDIENTES
(Para 4 personas)

  • 1 pollo cortado en 8 trozos
  • 800 g. de hortalizas variadas
  • 2 cebollas
  • 2 pimientos
  • 2 berenjenas
  • 2 calabacines
  • 400 g. de tomates maduros
  • 1 vaso de caldo de carne
  • 1 vasito de vino blanco
  • aceite


Tiempo: 50 minutos




PREPARACIÓN
  1. Pela y corta los calabacines , las berenjenas, los pimientos y los tomates en cuadraditos.
  2. Pica finamentes las cebollas.
  3. Calienta aceite en una cazuela y fríe los trozos de pollo hasta que se doren. Sarzónalos, añade las hortalizas y rehógalo todo junto unos 10 minutos.
  4. Vierte el vino, déjalo evapora, añade el caldo, echar sal si hiciera falta y continúa la cocción hasta que el pollo esté tierno (unos 40 minutos aproximadamente).
Share:

Sigueme

Entradas populares

Recetas de Cocina Paso a paso

Con la tecnología de Blogger.

Buscar este blog

Archivo del blog

Translate

Etiquetas

Archivo del blog

Recent Posts

Unordered List

  • Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.
  • Aliquam tincidunt mauris eu risus.
  • Vestibulum auctor dapibus neque.

Pages

Theme Support

Need our help to upload or customize this blogger template? Contact me with details about the theme customization you need.