Pollo con pimientos ~ Paso a paso cocinando

Pollo con pimientos




INGREDIENTES
(Para 4 personas)

  • 1 pollo corta en 8 trozos
  • 4 pimiento se(2 rojo y 2 verdes)
  • 4 tomates
  • 2 cebollas
  • 1 ramillete de hierbas aromáticas
  • 1 vasito de vino blanco
  • 2 pastilla de caldo
  • Medio vasito de aceite
  • Agua





PREPARACIÓN


                                                              Paso 1
Pela y corta las cebollas en aros, los tomates en rodajas y los pimientos en tiras.
                                                              Paso 2
Pon la cebolla en una fuente, coloca encima los trozos de pollo, los tomates y los pimientos;añade las hierbas, sazona con sal y pimienta y vierte medio vasito de aceite.
                                                               Paso 3
Cuécelo en el horno durante 15 minutos. Vierte el vino y un poco de agua caliente con las 2 pastillas  de caldo y continúa la cocción 30 minutos más.

Tiempo: 45 minutos           Dificultad: baja       Coste: medio
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