Panecillos rellenos ~ Paso a paso cocinando

Panecillos rellenos


INGREDIENTES
(Para 4 personas)

  • 8 panecillos de tipo pinchos
  • 100 g. de carne de ternera picada
  • 100 g. de carne de cerdo picada
  • 100 g. de margarina
  • 1/2 l. de leche
  • 150 g. de sobresada
  • Pimienta
  • Sal



PREPARACIÓN
  1. Se corta la parte superior de cada panecillos, se guarda, y se retira la miga del interior.
  2. A continuación se vierte leche en un cuenco y se empapa la mitad de la miga de pan. Seguidamente, en una sartén con 75 g. de margarina, se prepara un sofrito con las carnes. Cuando está cocinada la carne incorporar la pimienta, la sal y la sobrasada.
  3. Se escurre la miga de pan de la leche y se mezcla con el sofrito.
  4. Por último se rellena los bocadillos con este preparado, se cubren con la parte superior que habíamos cortados, se pone en cada uno un trozo de margarina y se introducen en el horno a temperatura de 150 ºC durante 15 minutos.
       Tiempo:  25 minutos             Dificultad:   baja       Coste:   medio
Share:

Sigueme

Entradas populares

Recetas de Cocina Paso a paso

Con la tecnología de Blogger.

Buscar este blog

Archivo del blog

Translate

Etiquetas

Archivo del blog

Recent Posts

Unordered List

  • Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.
  • Aliquam tincidunt mauris eu risus.
  • Vestibulum auctor dapibus neque.

Pages

Theme Support

Need our help to upload or customize this blogger template? Contact me with details about the theme customization you need.