INGREDIENTES
(Para 4 personas)
- 125 g de azúcar
- 175 g de harina
- 125 g de margarina
- 8 huevos
- 1 sobre de levadura en polvo
- El zumo y la piel rallada de un limón
Tiempo: 70 minutos
PREPARACIÓN
- Derretir la margarina y mezclarla con el azúcar; batirla bien hasta que quede cremosa e ir añadiendo los huevos uno a uno.
- Mezclar la harina con la levadura y añadirla a la mezcla de los huevos .
- Vertirla sobre el molde engrasado en margarina y enharinado .
- Introducirlo al horno a 150ºC durante 1 hora.
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